AS VINDIMAS...

A partir deste fim de semana, quase todas as famílias de Nespereira, começaram as suas famosas víndimas.
As víndimas são como uma tradição regional e familiar. Juntam- se imensas pessoas para colher os cachos de uvas, e assim levarem-nos em sacos, ou jigos, que são cestos de palha de grandes dimensões, onde as mulheres carregavam antigamente as uvas. Enquanto os homens colhem, as mulheres transportam as uvas para o lagar, onde antigamente se pisavam as uvas, suvando assim o vinho, deixando ficar o bagulho...Após isso, o produto dessa suva, é o vinho doce, que é o vinho ainda não fermentado. Durate os dias, sente- se no ar, aquele cheiro à uvas e vinho doce, e uma extrema alegria de todos os populares que participam nesta tradição, que ainda não está em risco de se perder, e que proporciona a cada casa ter o seu próprio vinho caseiro.